岳阳日报全媒体讯（通讯员 周敏）眼下，正是高粱成熟的季节，7月24日，记者来到桃林寺镇亦仁村高梁种植基地，山头成片的红高梁映入眼帘，火红饱满的穗粒沉甸甸，轻风拂过，清香扑面而来。

亦仁水稻合作社理事长吴安保望着饱满的高粱穗子，高兴劲儿溢于言表。再过半个月，高粱就要收割了，还没有落地，400多亩高梁就被订购一空。“高粱品质好，不愁销，酿酒和加工企业深入基地直接下定单。”

北方作物南方扎根，400亩高粱喜丰收

高粱是一种主要生长在北方的农作物，地处南方的汨罗较少见。为何桃林寺镇亦仁村选择种植高粱？村党总支书记吴昔勇说：“近年来，桃林寺镇大力推广水稻种植，亦仁优质稻种植面积超过2000亩，而不少山地和旱土却没能很好的利用起来。高粱则抗旱，具有广泛的适应性，无论平原肥地，还是干旱丘陵，均可种植。”

当前，亦仁村急需发展特色种植产业来带动农民致富，而农业部门旱杂粮推广的政策东风正盛，桃林寺镇亦仁村支村两委当即决定一试。村干部走访种粮大户，广泛征求村民意见后，决定由现有的规模水稻合作社牵头试点，村里负责流转土地。

吴安保（中）在基地查看高梁长势

“水稻和高粱有差异，不懂技术，能行吗？”有着十余年水稻种植经验的吴安保果断的接下了这一项目。开山、除青、整地，播种……今年3月，一场大规模的高粱种植行动在亦仁村来龙片1、2组的田头火热上演。

市农业局免费送来了“都糯201”高梁种子，并派出农业专家驻进合作社，进行技术培训和专业指导。翻耕、育苗、施肥，经过4个月田间管理，高梁小苗长成了2米多高的植株，结出了丰硕饱满的颗粒。

“高粱和水稻一样好种，日常管理主要是除草。”在专家的指导下，合作社高粱地喜获丰收，第一季预计每亩产值能达到700斤。7月24日，屈原酒业董事长何伟雄和市农业局专家看到高粱果穗喜出望外。当即决定：按保护价全部收购。

打破本地酿酒企业从北方运原粮局面

“之所以有底气种植高粱，就是因为有屈原酒业这个坚强的后盾。最难得的是，屈原酒业还会给出保护价。”吴安保掰着手指算了一笔账：高粱市场价每斤2元左右，按照每亩出产700斤计算，亩产毛收入在1400元左右，比种植玉米增加500元。

“近年来，为提升白酒品质，做大屈原酒名片，我们在酿造工艺上始终坚持传统的酿酒方法，用最优质的杂粮做原料。”屈原酒业董事长何伟雄说，本地种植出优质高梁，一举打破了酿酒企业靠从北方运原粮的局面。同时，企业通过“企业+合作社+农户”的订单模式，对基地内粮食种植进行监控，保证种植基地生态环境质量不断完善，形成可持续发展的生态农业。

“有了企业支撑，我们信心满满。”吴安保说，高梁收割后，立即翻地种植乔麦。下一年，计划建立生产车间，对高粱产品进行深加工，充分开发高粱产业的附加值，“我们要让更多的农户参与进来，在基地务工赚取收益，同时，扩大种植规模，将高粱产业发展成我们的村级特色产业。”

来源：岳阳日报