11月15日，伴随着热烈的掌声和欢呼声，20辆满载着490吨酿酒用高粱的集装箱货车徐徐驶出了辽宁格兰生态农业有限公司（以下简称“格兰公司”）的厂区。
据了解，该批高粱属于格兰公司与中国台湾金门酒厂签订的合同项下的首批货物，经辽宁朝阳检验检疫局查验合格，该批高粱将正式“漂洋过海”，运往台湾，这给朝阳辖区酿酒用高粱出口的历史添上了浓墨重彩的一笔。
一
朝阳市地处辽宁西部，地表呈丘陵地貌，耕地以山地、坡地为主，位于北温带大陆性季风气候区，四季分明，日照充足，昼夜温差大，降水偏少，其独特的地理环境极适合杂粮暨高粱种植。
经科学检测，朝阳种植的高粮所含淀粉、蛋白质、脂肪、纤维、五碳糖、半纤维素和单宁以及微量的金属元素等均适合酿造高品质白酒，尤其是淀粉含量均超出71%，甚至达到73%，可大大提高出酒率。因此，朝阳高粱历来是酿酒企业的首选原料，在酿酒业享有极高的声誉。
由于长期受“酒香不怕巷子深”理念的影响，朝阳辖区的高粱一直没能规模性出口。2014年以来，借助辽宁省政府提出的食品农产品出口“三年倍增”号召的契机，朝阳局积极向地方政府建言献策，并利用自身技术和信息优势，全力助推食品农产品出口。其中，朝阳高粱出口就是一个重点推进项目。
二
格兰公司是一家集粮食种植、加工、贸易于一体的综合型企业。自2009年起，该公司紧紧依托本地幅员辽阔、地理环境多样、适宜种植纯糯高粱等综合优势，积极帮助金门酒厂组织纯糯高粱生产，得到了各级政府和有关部门的大力支持，吸引了当地农民的积极参与。
早在2014年，格兰公司就为金门酒厂提供了2000多吨纯糯高粱，得到了金门酒厂的认可，为推动朝阳出口创汇和农民脱贫致富做出了重要贡献，朝阳已成为东北地区种植纯糯高粱面积最大的专业基地。目前，由格兰公司牵头的辽宁红雨高粱种植农民专业合作社，社员涉及3县2区19个乡镇已超3000户，正式构建起了“公司+基地+合作社+农户”的新型合作模式和管理模式，为广大农民脱贫增收搭建了平台。
今年7月6日，格兰公司参与台湾金门酒厂实业有限公司纯糯性高粱竞标并中标，与金门酒厂签定了《2016纯糯高粱契作采销合同》，此合同为期3年，成为该酒厂最大的纯糯高粱供应商，每年向金门酒厂提供酒用纯糯高粱5000吨。得知企业的出口意向后，朝阳局主动出击，全方位提供技术和政策支持，并全力强化“检企”合作，在质量体系建设、生产工艺设计、厂区平面规划、关键控制点设立等诸多环节提出相应的建议和意见，使企业顺利通过卫生注册考核，保障企业产品顺利进入国际市场。
据了解，本批供货合约条件极为苛刻，总计进行包括外观色泽、淀粉含量、容重、千粒重、真菌毒素及重金属含量等方面以及农药残留310个项目的检测，而这些过程均为货物发到台湾后，由台湾方面自行抽取样品，送SGS实验室检测，如发现有一项不合格，一律按违约论处，解除合约并没收履约保证金。
三
为保证货物的顺利出口，朝阳局党组高度重视，利用检验检疫政策、技术和人才优势，深入企业帮扶指导，为企业办实事、解难题，在高粱出口旺季到来之前，多次研讨确定了应对高粱出口风险高、费用高、利润小及保护出口企业积极性的难题，同时，将此项工作列为“局长工程”，指派专人负责，制订多项措施，全力帮扶企业。
严格控制原料来源，强化出口酒高粱种植基地的管理。种植前，格兰公司按照备案基地的管理要求，无偿为农户提供酒高粱种子并签订种植、收购协议，种植酒高粱近2万亩，在种植过程中，朝阳局派员多次深入种植基地，了解并掌握农户种植、农药使用、田间管理的各个环节，并指导农户规范种植、科学管理。通过良好的操作规范以及酒高粱独特的抗旱能力获得了大丰收，而且色泽鲜艳、颗粒饱满、质量优良，各项指标参数均达到要求。
检验检疫过程前移，降低出口风险。根据酒高粱收获的季节性强、周期短，发货时间紧迫等实际特点，朝阳局派专人到生产加工仓储场地实地抽样，减少短途运输，缩短检验流程；要求出口企业及早申报原辅料和农业投入品使用情况，并结合实际，提供合约规定的310项农药，黄曲霉毒素，重金属镉(Cd)、铅(Pb)、汞(Hg)、砷(As)等全项检测报告；根据当地农药使用及公司种植基地管理情况进行风险分析，在保证产品质量安全的前提下，仅对产品进行农药残留验证检测，同时，按照质检总局要求实行出口食品安全监督抽检，合格后直接放行，最大程度减少了企业负担，实现“提速、减负、增效”的目标。
快速验放，有效缩短通关时限。为加强集装箱装运质量，除要求提供《集装箱检验检疫结果单》外实施监装，全面实现了产品快速验放，同时，朝阳局工作人员通过中国电子检验检疫（e-CIQ）主干系统通报通签，做到通关“零等待”，确保产品顺利出口。
据悉，台湾金门酒厂对朝阳高粱质量极为满意，春节前，5000吨纯糯性高粱会分9批运往台湾，为今后朝阳辖区酒高粱产业的发展，扩大出口规模奠定了良好的基础。
来源：质检总局